陈熙:【看背影真的蛮漂亮的,就是不知道正脸怎么样,有的人背影是仙女,正脸是恐龙。】 刘安妮:【正脸也超级美,不骗你们,真的很漂亮。】 顾丹丹:【wow!漂亮的人做的菜肯定不会难吃。】 陈熙:【谁说的,你长得也挺漂亮的,你做菜好吃吗?】 顾丹丹:【。。。。。。】 陈熙:【安妮,你拍一张正脸给我们看看,看看到底有多美。】 刘安妮:【她现在在厨房,拍不到。】 陈熙:【一会儿她出来的时候,你偷偷拍一张。】 厨房里,苏锦有条不紊地包着馄饨。包馄饨的面皮是苏锦自己擀的,馄饨皮是馄饨的重要组成部分,如果馄饨皮不够筋道,煮出来的馄饨口感就不好。 在外面购买现成的馄饨皮品质参差不齐,自己擀可以自己掌控馄饨皮的薄厚和口感。 馄饨皮最重要的是透明、滑爽、筋道,还有耐煮。 除了馄饨皮,馄饨里面的馅料是最关键的。肉必须要选上好的前腿肉,肥瘦比例2:8的前腿猪肉最鲜香,太瘦会柴,太肥会油腻。 芥菜鲜肉小馄饨和鲜肉小馄饨的区别在于馅料里多了芥菜。芥菜只取中间最嫩的部分,切小段,下锅焯至熟,然后剁细,和肉馅一起搅拌。 芥菜清爽开胃,但也有人不喜欢它的苦味。 刘安妮坐在外面玩手机,没过一会儿,苏锦手里拎着一份小馄饨走出来。刘安妮想起陈熙叫她拍老板的正面照,苏锦笑脸盈盈地朝着她走过来,她拿着手机不敢举起来拍照。 “同学,你的馄饨好了。” “嗯,谢谢老板。”刘安妮接过苏锦手里的馄饨。 “同学,慢走,路上小心。” 苏锦总是诚心诚意地对待每一位客人。 刚走出风味小饭馆,刘安妮就打开手机,去群里找舍友们聊天。 刘安妮:【靠,我跟你们说,这家店的老板超级温柔的,说话轻声细语的。】 陈熙:【正面照呢?】 刘安妮:【没拍,不敢拍。人家面对面地走过来,你让我突然举起手机拍人家,多尴尬呀。想看,下次你自己来店里看。】 刘安妮拎着馄饨走到凉粉店,刚好看到胡静颜拎着一份凉粉从店里出来。 两人拎着餐盒,一路开开心心地走回宿舍。 大三的女生宿舍位于学校东区,离昌萝街比较近,步行十分钟就到宿舍。 正好是饭点,在回宿舍路上,遇到很多端着饭碗的学生。 刘安妮瞟了一眼他们饭碗里的菜,花椰菜、豆芽菜、炒土豆丝、炒胡萝卜,这几样菜是学校食堂里的老常客,几乎天天都有。 学校食堂胜在方便又便宜,有时候十二点下课回来,累得半死不活的,根本没力气出去觅食,直接就在食堂打饭吃。 只有偶尔没课的时候,她们才有心情、有精力出来觅食。 一觉睡到中午,早餐都没吃的陈熙已经饿疯了。一听到开门声,立马迎上去,问道:“哪一份是我的?” 她们学校的宿舍是四人间,床位是上下层的,上面是床铺,下面是桌子。刘安妮、陈熙、胡静颜、顾丹丹四人住一个宿舍,她们从大一开始就一直住同一个宿舍。 平时一起去上课一起去吃饭,四人关系都很要好,经常会互相帮忙带饭。 “这份凉粉是你的。”胡静颜把手里的餐盒递给陈熙。 “谢谢,胡大美女,我都快饿晕了。” 陈熙迫不及待坐下来打开餐盒,白溜溜的凉粉,看起来还不错的样子。 拿起筷子夹了一大口放进嘴里,不是很难吃,也不是很好吃。她现在肚子很饿,只要能充饥就行。 “顾丹丹去哪了?”刘安妮把手里的馄饨放在顾丹丹的桌上。 陈熙:“她去外面打电话了。” 过了一小会儿,顾丹丹回来了。 “丹丹,馄饨放在你桌上,快尝尝看。”刘安妮催促道。 原本她对这家店的馄饨一点兴趣都没有,但见过这家店的老板后,她就十分好奇如此温柔漂亮的美女会做出怎样的美食。 顾丹丹:“你怎么比我还急。” “我就是好奇这家店到底好不好吃。” 在吃凉粉的陈熙,幸灾乐祸地说:“要不要我留一点凉粉给你,我这碗凉粉蛮多的。要是你的馄饨实在太难吃的话,我可以分一点凉粉给你吃。” 顾丹丹平时喜欢在网络上搜罗各地美食,吃过很多好吃的美食,也吃过很多难吃的。 只要看到有人说哪家店的东西好吃,她就想去尝尝看到底有多好吃。看到别人说哪家店难吃,她也想去尝尝看到底有难吃。 回到自己的座位上,顾丹丹打开了餐盒,扑鼻的香味立刻迎面而来,那香味是浓郁的、细腻的,透着一股诱人的气息。 馋得连口水都要滴下来了,顾丹丹此刻只有一个想法:吃掉它。 顾丹丹从袋子里拿出一次性筷子,夹起一颗馄饨。 馄饨的皮薄如纸,透过馄饨皮可以看到红绿相间的馅料。 轻轻咬上一口,里面鲜美的汁水流入口中,细细咀嚼,顺滑的面皮,清爽浓香的芥菜鲜肉馅,刺激着味蕾。 “我的天呀,这也太好吃了。” 顾丹丹吃过各种美食,这是第一次有美食让只吃了一口就发出如此感叹。 她迫不及待地又吃上第二口,吃着吃着,感觉有些不对劲。 转头一看,刘安妮和陈熙两人趴在她身后,两眼直勾勾地看着她桌子上的馄饨。 刘安妮眼睛眨巴眨巴地看着顾丹丹,一副可怜兮兮的样子。 顾丹丹:“你眼睛怎么了,是进沙子了吗?” “顾大美女,饿饿,可以给我吃一口吗?”刘安妮趴在顾丹丹肩膀上,声音嗲嗲地说。 “你不是刚刚才从外面吃猪脚饭回来嘛。” “我们走路回来的,猪脚饭路上就消化掉了。” 顾丹丹的另一边肩膀也趴着一个人,陈熙也学着刘安妮的样子,说:“饿饿,美女行行好,给我吃一口好不好?” “你不是在吃你的凉粉嘛,不是说你的凉粉很大一碗嘛,怎么还饿饿。” “我才吃了几口,就有一只死苍蝇掉进凉粉里。我还没吃饱,饿饿的,美女,给我吃一口好不好,就一口。” 那香味实在太诱人,为了尝上一口,平日走飒爽御姐路线的陈熙,都不惜撒娇卖萌。 看她们可怜兮兮的样子,顾丹丹心一软,“好吧,说好了就一口。” “嗯,就一口!”刘安妮、陈熙异口同声地回答。 顾丹丹一人给她们夹了一个馄饨,本来一碗馄饨就没有多少个馄饨,一下子夹走两个,她突然觉得有点心疼。 没过几秒,刚吃完一个馄饨的刘安妮,又嗲里嗲气地说:“顾大美女,再给一口好不好。” “不可以!”顾丹丹连忙把馄饨盖住,义正言辞地说:“再给你们,我自己就没得吃了。你想吃的话,下次自己去吃。” 如此鲜美的馄饨,吃一口就想再吃第二口,没有第二口吃的感觉好难受。 但想到这是顾丹丹的午饭,她们也不好再吃,只好细细回味着嘴里残留的香味。然后眼巴巴地看着顾丹丹把剩下的馄饨吃完,她吃得可香了。 吃完后,顾丹丹才发现自己忘了拍照,平时她吃美食前都会拍一张照片发朋友圈。今天的馄饨过于好吃,好吃到让她顾不上拍照的事情。 她只好给桌子上空空如也的餐盒拍了一张,配上文案:这是我吃过最好吃的馄饨,然后发了朋友圈。 顾丹丹是院学生会会长,微信好友众多,刚发出去就有人评论:【会长,馄饨在哪里,怎么没看到?】 顾丹丹回复:【因为太好吃,所以吃光了。】 还有人在评论里问:【这是哪家馄饨,张记馄饨吗?】 顾丹丹立马回复:【不是张记馄饨,是风味小饭馆的馄饨,真的超级无敌好吃。】 顾丹丹犹如风味小饭馆的野生代言人,在朋友圈里卖力地安利小馄饨。 ——— 下午两点多,店里没有什么客人,苏锦坐在店里算着今天早上的营业额。 一上午,店里一共卖出了十一碗鲜肉小馄饨、六碗芥菜鲜肉小馄饨,营业额199元。对于刚开业几个小时的小店来说,算是不错的。 也许是因为早上的客人帮忙宣传,下午突然来了好多客人。 接近门口那桌的几个男生就是看了顾丹丹发的微信,决定过来品尝一下,是不是真的那么好吃。
第4章 芥菜鲜肉小馄饨最新章节免费阅读
字数: 2825更新时间: 2021-09-22