第9章 花甲粉丝完整版全文阅读
第9章 花甲粉丝完整版全文阅读

字数: 2996更新时间: 2021-09-22

  
  “好好吃,滑溜溜的,入口即化。安妮,你要不要试一试,这个姜味混上甜味一点都不难吃,反而很好吃。”
  
  “这个姜味真的好棒,后劲十足,让人觉得胃暖暖的。”
  
  刘安妮是个容易被诱惑的人,一个人诱惑不动,那就两个人,两个人诱惑不动,那就三个人。
  
  趁着顾丹丹在专心吃小馄饨,刘安妮偷偷地伸手过去,轻轻慢慢地把原本那碗属于她的姜撞奶移过来。
  
  不料,在即将得手的时候,顾丹丹一巴掌按住那碗姜撞奶。
  
  “你在干嘛?这是我的姜撞奶。”
  
  “明明是我的姜撞奶!”
  
  “你已经给我了,那就是我的。”
  
  刘安妮不松手,顾丹丹也不松手,两人就这样僵持着。
  
  “刚刚是谁说谁后悔,谁就是小狗的?”
  
  “汪汪汪~~”刘安妮学了几声狗叫,厚着脸皮说:“可以给我了吧。”
  
  “算你狠!”
  
  顾丹丹一松手,刘安妮立马把姜撞奶抢到自己面前,拿起勺子就舀一口放进嘴里。
  
  第一口吃到的是醇厚的奶香味,接着是微辣的姜味,在奶香味的包裹中,姜味都变得美味起来,甜中微辣,这口感完美。
  
  “这姜味绝了,想不到那么好吃,这是我这辈子第一次夸姜。”
  
  越吃越上瘾,刘安妮一口气就把一碗吃完了。
  
  这时,苏锦的朋友李依依过来了。
  
  看到店里坐满了人,李依依惊呆了。
  
  “是我加班,加到眼花了嘛,看人都出现重影了。”
  
  李依依用力揉了揉眼睛,再睁眼仔细看了看,真的好多人。
  
  一开始,听说了这家店铺的魔咒,她还劝过苏锦换一家店铺,生怕真的有魔咒,让苏锦血本无归。
  
  李依依一进店就跑去厨房,“苏苏宝贝,我来了。”
  
  “你看外面,好多人,我们要发了。”李依依一个人在原地转圈圈。
  
  “还行。”
  
  苏锦很淡定,这场面对她来说不是什么大场面。
  
  她以前的饭店客流量是这个的好几倍,不仅店里坐满,外面还排着长长的队。
  
  “什么叫还行,这是超级棒。开业第二天就有那么多客人,那以后肯定会更多更多。”
  
  李依依脑中已经开始幻想店门口外面排成大长龙的画面,想想都开心。
  
  苏锦煮馄饨,忙的不可开交,就问:“你要不要吃点东西,我在煮馄饨,可以顺便多煮几个给你吃。”
  
  “不吃了,我刚刚在公司吃过了。”
  
  其实,李依依是骗苏锦的,她只是在公司吃了一个面包。饭馆里那么多客人,肯定很忙,哪里还有时间吃东西。
  
  “有什么是我可以帮忙的?”李依依撸起袖子,准备大干一场。
  
  她四处看看,看有什么可以帮忙的。刚好,就有人在外面喊:“老板,收一下桌子。”
  
  “来了!”李依依特别地积极,戴上手套就往外走。
  
  收拾碗筷、擦桌子这种活,她还是做得来的。
  
  她手脚灵活,干活速度很快,边收拾桌子边帮新来的客人点餐。
  
  客人越来越多,她偶尔兼职端菜。有时候忙不过,有的客人等不及就自己收拾桌子了。为了吃一口美食,他们也没有怨言。
  
  苏锦更忙,炒菜、上菜、收钱,一直进进出出的,根本没有休息的时间。
  
  不管多忙,她仿佛不知道疲惫的样子,对待客人时总是面带着笑容。
  
  看到苏锦忙里忙外的,依然一副神采奕奕的样子,李依依甚是欣慰。
  
  短短的一段时间内,发生了那么多事,本来还担心苏锦会一蹶不振。忙点还是好的,忙碌起来就不会有时间想伤心事。
  
  一直忙到晚上八点,李依依已经累趴,靠在凳子上一动都不想动。
  
  虽然很累,但她却觉得比加班的时候开心。加班是心累身也累,帮苏锦干活,只是身累心不累,能帮到苏锦,她就很开心。
  
  见到好朋友如此辛苦,苏锦又感动又难受。
  
  “你真好!”苏锦淡淡地说。
  
  虽然她表面看起来不食人间烟火,但内心是感性的。她会记住那些对她好的人,然后加倍地对他们好。
  
  “不用你说,我也知道我好。”李依依特别地自恋。
  
  “咕噜~咕噜~”
  
  这时,李依依的肚子不受控制地叫了起来。
  
  从下午到晚上,李依依只吃了一个面包。忙起来的时候,完全没有感觉到饿。一休息,饿意就席卷而来。
  
  “要不要吃宵夜?”苏锦问。
  
  “有什么好吃的?”
  
  “花甲粉丝,你喜欢吃吗?”
  
  “只要是你做的,我都喜欢。”
  
  下午的时候,苏锦在菜市场买了一斤花甲,这个季节最适合吃花甲。
  
  在春夏交接之际,正是花甲最肥的时候。
  
  一看到花甲,苏锦首先想到的是花甲粉丝。鲜味十足的花甲粉丝,特别适合当宵夜。
  
  盆中的花甲已经浸泡了两个多小时,里面的泥沙都已吐出来,粉丝也已经泡软,剩下的制作很简单。
  
  洋葱、蒜泥、姜片、小米辣放进锡纸碗,接着放配菜,生菜和金针菇,然后放入花甲和粉丝,倒入生抽、啤酒、 香油、豆瓣酱、秘制香料,锡纸碗封口,大火烤至花甲完全开口且变色,一道香喷喷的花甲粉就制作完成了。
  
  秘制香料是这道菜的关键,也是制胜法宝。
  
  这个秘制香料是她自己研发出来的,由花椒、八角、桂皮、草果、姜片、胡椒等多种按不同的配比混合而成。
  
  此香料能完美的压制住海鲜的腥味,只留下鲜味。
  
  一听说要吃花甲粉丝,李依依就跑去便利店买了两罐啤酒。
  
  “怎么办,我已经开始流口水了。”
  
  李依依迫不及待揭开锡箔纸,花甲的鲜香蜂拥而出,瞬间在空气中扩散开。
  
  顷刻间,李依依感觉自己浸泡在香味中,幸福无比。
  
  丝滑的粉丝搭配新鲜美味的花甲,看起来就非常地有食欲。
  
  李依依拿起筷子先夹了一口粉丝,“滋溜”一声吸进嘴里,顿时满口都是香味。
  
  清香的粉丝吸收了花甲的鲜味,更加地可口。
  
  “好吃!苏锦你就是天才厨师,真的好厉害,一级棒!”
  
  在苏锦面前,李依依完成不顾淑女形象,花甲一口接一口地吃。
  
  花甲又肥又鲜,鲜香十足,好吃到她连手指都想吞下去。
  
  就连生菜和金针菇蘸上花甲的鲜味,都变得异常的美味。
  
  “好爽!”一碗鲜美香浓的花甲粉,再喝上一口啤酒,感觉一天的疲惫都被冲刷掉了。
  
  没过一会儿,李依依面前已经一堆花甲壳。
  
  她很喜欢花甲,蒜蓉花甲、花甲冬瓜汤、花甲豆芽汤,这些她都喜欢。
  
  在家里,她有买过花甲,可是每次弄,花甲里都会有沙子。
  
  “苏苏,你是怎么弄的,花甲里一粒沙子都没有。”
  
  “方法很简单,清水加盐加香油,浸泡两个小时以上。”
  
  李依依决定下次回去试一试。
  
  一口花甲粉丝一口啤酒的,李依依越吃越嗨,一个人喝完了两罐啤酒。
  
  她酒量极差,两罐啤酒下肚,就已经开始晕乎乎的。
  
  “苏苏宝贝,为什么我的手指那么香,是不是你把我的手指当做菜炒了。”李依依舔着刚刚拿花甲的手指说。
  
  李依依醉醺醺的时候,话特别地多。
  
  “苏苏宝贝,可不可以让我住在你的饭馆里,然后一日三餐都吃你做的菜,我不想回家了。”
  
  “苏苏宝贝,你说陈立是不是人渣,男人没一个好东西。”
  
  陈立是李依依的前男友,大学开始交往,交往了四年,这男人突然提分手,说是因为觉得跟李依依在一起已经没有新鲜感。
  
  两人分手不到一个星期,陈立就找了新女朋友。
  
  “新鲜?他以为他是在买菜还是买鱼,还喜欢新鲜的。狗男人,臭男人,去死吧。”
  
  李依依坐在凳子上,开始摇头晃脑,东倒西歪的。
  
  苏锦走到她旁边坐下,扶着她的头靠到自己的肩膀上。
  
  靠在苏锦肩膀上的李依依安稳了很多,没有再乱动,只是嘴里还一直嘟囔着。
  
  “我要找一个比陈立好一百倍的男朋友,比他帅的,比他有钱的,比他有才华的。”
  
  “苏苏宝贝,你说我能不能找得到?”
  
  “能,你那么漂亮,肯定能找到更好的。”
  
  “好,我明天就去找,找一个超级无敌大帅哥,气死陈立这个臭男人。”
  
  苏锦温柔地安抚着李依依,在苏锦的安抚下,李依依慢慢地安稳下来,然后就睡着了。
  
  苏锦一个人抬不动李依依,打了电话叫李洲洲过来帮忙,两人合力把李依依抬回家。
  
  安顿好李依依,回到家洗完澡,已经快十点钟了。
  
  最近苏锦喜欢在睡前看一些美食视频,看着各种不同的人做各种不同的美食。
  
  苏锦感受到这个世界真的好大,成千上万种美食,有很多很多是她没见过的,千奇百怪的。
  
  在众多的视频里,苏锦看到一个很特别的,让人眼前一亮。
  
  这个up主的视频从来不露脸,出镜的只有他的手和厨具、食材。
  
  特别地是他的手,修长白皙且骨节分明。
  
  
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