李浩一拿出冰箱里的豆腐,蒜苗和牛肉末,没错,麻婆豆腐的主料只要这三样。配料在料理台上都有。 李浩一看着自己手里的豆腐,随着自己手掌的晃动,豆腐在盒子里面也在晃动,并隐隐泛出一种清澈的光芒,他还闻到了一股鸡蛋的清香。 “不愧是系统出品的食材,果然是高级货。”李浩一不禁感叹到。 李浩一先把豆腐切成2厘米见方的丁块状,然后在清水里放少许盐,切好的豆腐放在水里浸泡15分钟后捞出备用。 然后炒锅上火烧热,注入适量花生油便炒肉末,这一步火候重要,不能过老。 煸炒出香味后下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒,翻炒均匀加入黄酒。 炒香以后加入系统准备好的高汤,加入适量酱油,盐,然后加入豆腐煮3-5分钟。 加入少许的鸡粉调味,接着就是用水淀粉勾芡。然而在煮的过程中要不断用手轻轻摇晃锅子,以防止糊底粘锅。 最后出锅前加入一把花椒,撒上青蒜末,焖一分钟。 这道麻婆豆腐都是宣告完成了。 李浩一看着这道自己做的麻婆豆腐,一股麻辣鲜香的香气直勾勾的吸引着他。 眼前的麻婆豆腐,豆腐雪白细嫩、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀。 “咕咕咕~”李浩一捂住自己的肚子。 “真的是太香了!” 李浩一赶紧拿了碗米饭,别问,问就是麻婆豆腐好下饭,幸亏白天的做蛋包饭的饭还剩了一点下来。 “嗯!好好吃,一口下去真的又麻,又辣,又烫,真的是太好吃了,麻辣鲜香,不愧是川菜的代表作”李浩一一边把麻婆豆腐勺在米饭上,一边大口大口的扒饭。 吃饱喝足以后李浩一不禁期待起于娇娇明天过来吃麻婆豆腐反应,那姑娘应该会一边说好吃,一边哭着喝水吧,哈哈哈,看着不像是很能吃辣的样子。 收拾完以后,李浩一回到房间,怀着期待的心情爬上了床。 第二天一早,李浩一醒来之后,在店内准备好一天工作所需的材料,并且搞好了店里的卫生。 到了11点,打开了大门,李浩一看着门口的于娇娇吓了一跳。 “李浩一,我又来了,今天再来一个蛋包饭,对了你这里有什么新菜吗!”于娇娇一看到开门以后的李浩一赶紧说到。 一边说,一边还往昨天那个能拍到李浩一的座位走去。 “于大校花,你这还没到饭点,怎么这么早就过来了?”李浩一有点疑惑。 “哼,还不是因为你,昨天中午吃饱。回去以后,晚上有点撑,就吃了一些水果,10点钟肚子有点饿,过来找你,你居然10点就关门了!”于娇娇一副气鼓鼓的样子。 “这,我这里都是我一个人在开店,所以早上11点开到晚上8点就关门了。”李浩一无奈回到。 这时于娇娇看着墙上的菜单,发现比昨天多了一道菜。 【麻婆豆腐-118元】 “吼,麻婆豆腐,小哥哥给我来一个。”于娇娇说完打开直播间做好准备直播。 “好的,一分麻婆豆腐,一分蛋包饭,一共206元。”李浩一说着给她上号碗筷和水以后进到了厨房。 分身乏术的他感觉还是要请一个人来帮忙了,感觉生意好了之后,一个人还是有点累了。 “没问题。”吴丽娇笑眯眯扫码支付以后,乖乖坐好。 这次的她没说麻婆豆腐的价格偏贵了,因为她知道是物超所值。 “哇,今天这么早就来直播吗!果然早起的鸟儿有虫吃。” “哈哈,我觉得也是早起还是有好处的。” “吼,娇娇今天又去光顾昨天的饭馆吗,赶紧的,我要看昨天的小哥哥做饭。” “啊,我昨天去吃了小哥哥做的蛋包饭,实在是太好吃了,爱了爱了,对会做饭的帅气男生毫无抵抗力。” “哇,你们这是馋小哥哥的身子,下流。” 直播间的人看到于娇娇又在昨天的饭馆直播后人气开始攀高。 不得不说,帅气厨师和美女校花的经典cp还是有市场的。 “今天小哥哥的菜单上加了麻婆豆腐哦,我可是超爱吃辣的哦”于娇娇对着直播间说到。 “不知道小哥哥的麻婆豆腐做的有多好吃呢!”于娇娇想着想着,嘴角的眼泪差点又掉了下来。 “娇娇醒醒,你可是美女主播啊!” “口水擦擦啊,笑死我了,娇娇这个小吃货。” “不过啊,麻婆豆腐这家店做的正宗吗,不正宗的话可是不好吃的啊!” 直播间的人说着说着,一道声音传来。 “麻婆豆腐好了,请慢用”
美食,继承小店被校花直播爆火:006 再次上门的校花完整章节完结版免费阅读
字数: 1579更新时间: 2021-10-05